“煩暑鬱未退,涼(liang)飆潛已(yi)起”,北(bei)京時間8月(yue)7日20時29分將迎來立(li)秋節氣。此時雖已立秋(qiu),但“秋老虎(hu)”依然發威(wei),炎(yan)熱(re)逼人(ren),暑氣一時難消。
天(tian)津(jin)民俗..、專(zhuan)欄(lan)作家由(you)國慶介(jie)紹,公曆每年8月7日至9日,當(dang)太陽(yang)到達(da)黃(huang)經135度(du)時,為立秋之始,它(ta)是二十四節氣中第(di)十(shi)三個(ge)節(jie)氣,也是秋季..個(ge)節(jie)氣,標誌(zhi)孟秋時節正(zheng)式開始。
立秋意(yi)味(wei)著降水(shui)、濕(shi)度等將會迎來一年(nian)中的轉折(zhe)點,但(dan)不代(dai)表(biao)酷熱天氣就此(ci)結束(shu)。“此時雖(sui)立秋,但我(wo)國(guo)多數(shu)地區還處在暑熱階段,尚未(wei)出暑,需等到秋季(ji)第二(er)個節氣——處暑時才(cai)算(suan)差不多完全出暑。氣象資(zi)料(liao)表明(ming),往往(wang)要到9月中下旬(xun)天氣才能真正涼爽起來。”由國慶(qing)說(shuo)。
立秋時節,雨天行將(jiang)結束,涼風漸漸來,就在這段時間(jian),高高的梧桐樹開始落葉(ye)了。南宋詩人劉(liu)翰說,“睡起秋聲(sheng)無(wu)覓(mi)處(chu),滿階(jie)梧葉月明中”,意思是秋來無聲,無處可(ke)尋(xun),隻(zhi)是屋前台階上落(luo)滿(man)大片、泛(fan)黃的梧(wu)桐樹葉,像(xiang)是一夜之間匆(cong)匆掉(diao)下(xia)的。可謂來不及(ji)告(gao)別,夏(xia)日已去;來不及相擁(yong),秋天已至。
立秋作為我國重要的歲(sui)時節氣,民間有應(ying)時序、送(song)暑(shu)氣、迎秋氣的民(min)俗(su)活動,如“貼(tie)秋膘(biao)”“咬(yao)秋”“曬(shai)秋”等習俗。
由國慶介紹,“貼秋膘”就是“以肉貼膘”,人們吃(chi)燉(dun)肉(rou)、烤肉、涮(shuan)肉等佳(jia)肴,用以彌(mi)補(bu)夏天的身體虧空,此食俗在北方尤其盛(sheng)行;“咬秋”就是吃西瓜、甜(tian)瓜,不僅可以清暑氣,還有將秋涼咬住(zhu)的寓意;“曬秋”就是晾曬各種(zhong)農(nong)作物(wu),代表豐收的喜悅(yue),期盼秋天迎來好收(shou)成