暑期來(lai)臨，不少(shao)市民已經做(zuo)好(hao)遊(you)玩計劃，其中少不了品嚐(chang)美食。瀘(lu)州(zhou)市市場監管局(ju)提醒(xing)廣大消費者時刻注(zhu)意食品安全。

●外(wai)出聚餐(can)：應選擇證(zheng)照齊全、環境(jing)整潔、經營(ying)規範的餐館(guan)，不在無食(shi)品(pin)經營許可(ke)證或備案證的餐飲(yin)店(dian)消(xiao)費(fei)；用餐時，應注意食物是否新鮮，是否(fou)有異(yi)味(wei)，是否燒熟(shu)煮透，謹(jin)慎(shen)選擇生食水(shui)產(chan)品、涼(liang)拌(ban)菜等(deng)高風險菜(cai)肴。

●網絡(luo)訂餐：訂餐前(qian)要了解有(you)關信息(xi)，選擇資(zi)質齊全、有實(shi)體店的入網商家進(jin)行訂餐；收(shou)到食物時，要核對訂餐食品是否完好，及(ji)時加(jia)工或(huo)食用，切勿長(zhang)時間(jian)存放(fang)。

●家(jia)庭用餐：選購新鮮(xian)食物(wu)，不要購買(mai)未經檢疫檢(jian)驗的肉(rou)類(lei)及其製品、死因不明(ming)的禽(qin)畜肉等，不采購或食用野生動物及其製品、野(ye)生蘑(mo)菇，不吃(chi)腐爛變質(zhi)或超過(guo)保質期(qi)的食品。

●選購(gou)預包(bao)裝食品：選購(gou)預包(bao)裝食品時，應(ying)到證照(zhao)齊全的食品銷(xiao)售(shou)單位購買，注意查看相(xiang)關食品的生產日期、保質期和配料表(biao)，包裝應密封(feng)、無破損，不可有密封不嚴、脹(zhang)袋(dai)、破損的情(qing)況，否則容(rong)易滋長細菌，造(zao)成菌落(luo)指數(shu)、大腸菌群超標(biao)。不建議(yi)購買或者食用路邊無證小攤(tan)販(fan)食品

●注意(yi)消費維(wei)權：消費者在合(he)理消費的同時，應提高維權意識(shi)。在購物和用餐完畢後，注意索取(qu)正(zheng)規購物發票(piao)、收據、支付記錄(lu)等消費憑證，並妥善(shan)保存。一旦(dan)發(fa)生腹瀉、嘔(ou)吐(tu)等疑(yi)似(shi)食物中毒(du)症狀，請(qing)盡(jin)快(kuai)就醫(yi)，及時撥打12315投訴舉(ju)報，切實維護自身合法權益。